Ramen : un plat traditionnel japonais - Katatsumuri no Yume
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Aujourd'hui, j'ai testé les ramens (nouilles dans du bouillon avec des condiments) au tofu et cinq légumes, un plat complet et équilibré qui vous rassasiera. Nous voici donc au restaurant japonais "Yi Ping" hé oui! 42 rue Sainte Anne dans le deuxième arrondissement, en plein coeur du quartier japonais de la capitale.

Ne vous fiez pas à sa devanture austère, la carte est typiquement japonaise contrairement aux restaurants à touristes du genre "sushiX". Entouré de nombreux autres petits restaurants du même type, ce lieu propose, dans une atmosphère conviviale, quelques plats traditionnels japonais. Une fois la commande passée, et comme dans la plupart des restaurants japonnais du coin, votre plat est préparé immédiatement (pas de réchauffage). Les portions sont généreuses et le prix  abordable. Pour ceux qui veulent se dépayser à petit budget, courrez vite dans les restaurants de ce quartier.

 

N'ayant pas pensé à photographier les plats (honte sur moi), j'ai "emprunté" la photo ici.

Tag(s) : #sortir, #Restaurant, #Japon, #Paris