Amami - Katatsumuri no Yume
Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Pour la reprise de l'édition, une petite critique culinaire....

 

Bien que nos amis les gastéropodes n'apprécient pas particulièrement le sucré (sauf l'eau et la bière dans certains cas), ce n'est pas mon cas!

 

Ce matin, j'ai donc goûté une des nouveautés de la très réputée boulangerie Kayser (www.maison-kayser.com), la brioche à la framboise. Bonne pioche, ce mets peut se déguster seul ou avec de la confiture. Seul le goût de la framboise est parfaitement présent en bouche et avec un accompagnement, la framboise est présente en léger arrière goût. (Je n'ai hélas pas pris de photos).

 

J'avais déjà eu l'occasion de m'extasier sur les créations de chez Kayser cet été, tel l'éclair à la framboise (hé oui encore), très gouteux, crème aux fruits onctueuse, etc... il proposent également tout un choix de pains (aux olives fraîches, aux noix, aux raisins, au safran, ... ), des fougasses, ...

 

Pour finir, je vous recommande également de gouter leurs mini financiers (amande, chocolat , pistache dans mon souvenir) et leurs chouqettes très légères.

 

Je suis sure que ces petites douceurs vous laissent rêveur ....

 

Tag(s) : #cuisine